佛山市合记饼业有限公司是佛山特产“盲公饼”的生产企业，主要产品有盲公饼、果仁薄饼系列、糖果、固体饮料等。公司坐落于广东省佛山市市东上路67号（原佛山嘉华食品公司厂区内），厂房占地面积2140平方米，其中生产占地面积为1680平方米，仓库面积498平方米。合记“盲公饼”始创于清代嘉庆年间，历史悠久，中外驰名。早期的“合记饼店”，以家庭作坊式生产，1956年公私合营，成立“佛山合记盲公饼厂”。后更名为“佛山糖果厂”，1987年更名为“佛山嘉华食品公司”。1999年12月佛山市合记饼业有限公司由佛山嘉华食品公司转制而成立，于同年经佛山出入境检验检疫局批准获得《出口食品厂、库卫生注册》认证。产品出口远销美国、加拿大、澳洲、瑞典、东南亚各国和港澳地区，深受海内外人士的欢迎。随着改革开放的深入发展和企业体制的转变，佛山市合记饼业有限公司发生重大变化。2003年，佛山市合记饼业有限公司有新举措，进行生产加工车间搬迁和重新布局，按照国家质检总局《20号令》的标准要求设计生产流程、更新设备、改善设施。关键工段使用臭氧设备控制卫生质量，人手采用酒精自动喷雾机进行无污染，为建立企业内部质量管理体系，公司编写...[ 查看更多 ]